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予告♪ ブルーベリー Blueberry notice


先日リアカーで市内をぐるぐるしているときに、ブルーベリーを栽培されている方とお会いしました。

昨日、お言葉に甘えて、畑&お店に寄らせていただき、
ブルーベリーの試食をさせていただきました。

6品目ほどの試食を行い、2品目を選択。
見た目にまったく違いはないので、最初は「味の違いわかるかな?」と
思っていたのですが、これがぜんぜん違うっ

しかも、ブルーベリーを実のままパクパク食べるという事ができるのです。
酸味はほどよく、甘味があるとてもいいブルーベリーだからできるのでしょうか?

持ち帰ったブルーベリーはこれから、シフォンと合体させる方法、比率などを
考えながら試作に入ります。

正直、シフォンに入れちゃうのは勿体ないくらいです。。。。

ブルーベリーの試食

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