今日のシフォン　Today’s Chiffon Menu

おはようございます　ヽ(○´∀｀○)
今日は暑いですヾ(;´▽｀A　青梅塩船で今朝の気温が26℃　湿度も50％以上ありました。

寒かったり、暑かったり、体調管理が家族おのおのの課題となっています。みなさまは、元気にお過ごしでしょうか。

オフィスでは、冷房使い放題の時代は終わり、設定温度が固定になり、

特に人口密度が高いオフィスでは、すでに1日お仕事するのが大変だそうです。

まだ6月ですから、7月、8月、9月、、、、、（；；；゜Å゜；；）

いつもしめっきりの窓をきれいにして開放したり、デスクの下にこっそり桶でお水をいれて足をつけたり、

いろいろ工夫されている、なんて話を聞きました。

ちなみにシフォンケーキは、気温よりも湿度が問題になります。

作る前に湿度を確認して、材料の分量を少しづつ、調整します。

予報によると、明日から東京も梅雨入りするとか。。。。

ん～腕のみせどころですね　（:”▽”川）

今日のシフォンケーキメニューは

♥ プレーン
♥ いちご
♥  黒糖
♥ 紅茶(リアカーのみ)
♥ 黒豆(リアカーのみ)

です。

いちごの終了時期が近づいてきています。。。
悲しい