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White Day 3,14 前振り


お正月とバレンタインがあっという間にすぎて、
今度はホワイトデーですね

年の初めはイベントものがたくさんデス。

さて、いつも準備遅いちゃんちき堂。
今回も、やはり世の流れとは出遅れてしまいましたが、
頭の中ではずっと温めていた味があります!

white day は モーリシャス島シフォン!!

 

去年、一度だけ作った事があり、その味なかなか頭から離れず、
「いつか、モーリシャスシフォンを作るぞ!」と決めておりました。

ギリギリになっておりますが、今回のwhitedayはハート型モーリシャスシフォンですっ!

ちなみに、モーリシャスシフォンとは、紅茶の事です。

 

”アフリカの紅茶。コクがあり、甘いバニラの香りがする。ミルクティーにぴった り。チャイにも使える。”

 

普段のちゃんちき堂の紅茶は、シフォンケーキの定番アールグレイ。
もちろん、安定した美味しさなのですが、このモーリシャスはのどを通過したあと、
ゆっくり濃厚な風味を楽しむことができるのです。

 

whitedayはモーリシャス島シフォン

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