もう、この季節の朝はほんとーにさむいっつ
シフォンは朝7時くらいから焼き出せねば開店11時にまにあわない!
外よりひみつ工場の中の方が寒いなんてことはショッチュウ。
上下左右からの鋭い寒さがやってきます。
去年まで使っていた暖房機は、強力な換気扇のおかげで、まったく暖かくならいんです。
メレンゲをきちんと立ち上げるためにたまごはきっちり冷やします。そして手作業で卵黄と卵白を分けるのですが、これがまた冷たい!
厚着したら、作業の邪魔になるし、衛生面もよくないし、どうしたもんかと考えていたところ、
青梅ガスさんのガスファンヒーターに出会い即購入!
ケーブルの長さもいろいろ選べるし、使わない季節はケーブルごとひっこぬくことができるので、邪魔ならない。
すぐに暖かくなるし、ひみつ工場全体を暖める時間も素早い!
今年の冬は暖かくすごせそうです
家にもこれ欲しいなぁ
ろそろ安納芋入荷予定なので、焼き芋しちゃおうかなっ
あ。安納芋シフォンの試食が近日出る予定ですので、ご都合のつく方はぜひどうぞ!