クリスマスの濃厚マンデリンシフォン。
ねじまき雲さん自ら、マンデリンを届けてくださいました。
今年はねじさんとも、これで最後！
年末年始のご挨拶をして、さっそく試作の開始♬
いつものマンデリンより、濃いってだけだと思うのだけど、香りが全然違う。
きちんとパッキンされているのに、漏れ出る香り。
そぉそぉ、コレコレ。
去年の今頃かいだ香り。
ハートの型に流し込み、オーブンの前で待ちます。。。待ちます。。。。
今度は冷えるのを待ちます。。。。。待ちます。。。。。。。
カットしてちょうどcafe準備をしていた方々と試食。。。
食べます。。。食べます。。。。
うん。よくできました。
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