新メニュー

酒粕シフォンの試作

 

 

4月29日、30日にレンタルスペースおうめシネマを利用し、青梅シネマ倶楽部さんが映画「カンパイ!」の上映会行うことになったそうです。

※cafeころん裏手ておうめシネマはあります

 

2415ef46513bddb91473ac913e96bfa6_sある日、青梅シネマ倶楽部さんから「日本酒関係の映画なんですが、ちゃんちき堂で酒粕シフォンってできますか?」と。

夫婦ともどもお酒は大好きだけど、酒粕は得意ではなく、

まぁ、こんな機会でもないとやらないからなぁと、だめもとで試作に挑戦。

香りのインパクトは、チーズシフォンと同じ!

発酵食品だから?

 

オーブンからピーピーピーと焼けた合図。

その日Cafeころんをレンタルしていた樋口さんも一緒に試食することに。

 

私はイヤイヤ口に入れる。無理やり。

樋口さんは香りをかいで「香りは思っていたよりいいね、、、」食べない

「いやいや食べてごらん!」

2人「・・・うまい」

酒粕の鼻から抜ける香りも嫌味がなく、洋菓子であるシフォンと意外とマッチ。

イベント用のフレーバーとしては主旨にあったいいお味。

この2日間しか食べれないのでぜひ、食べてみてクダサイ~

 

追記+

大人気だったため、6月現在も販売しております。

 

 

ーーーーー
4月29日(土)  11:00/14:00/18:00
4月30日(日)  11:00/14:00/18:00

※当日は日本酒の試飲をできるイベントを企画中
※日本酒関係者によるトークイベントもあり!?
※詳しくは青梅シネマ倶楽部のfacebook等をご覧下さい。

◇「カンパイ!」公式HP(予告編はこちらからどうぞ!)
http://kampaimovie.com/

 

関連記事

TOP